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蛋糕培训
——【卫生】——• 从事食品行业,首先个人必须要有健康证明,即经过当地指定医院体检拿到的健康证,但如果只是烘焙爱好者,平时在家里做给家人吃就不需要。
• 从指甲到头发,有长度和发型的要求,指甲长度不能超过0.1公分,不能涂指甲油,戴假指甲等;男员工发型侧不过耳,后不过领,且最长不能超过五公分;女性员工刘海不可过长,头发要放在帽子里。